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名前 キュウリ 加賀太きゅうり
学名
科名 ウリ科
キュウリ属
分類1 平均果重
分類2 700g
原産地 加賀の伝統野菜!ほろ苦いうまさが人気!
草丈(草姿)
花期1
花期2
JAN 4522568163226
特徴 果長約20cm、果径7cm〜10cmの白いぼ太キュウリで、平均果重が700g程の大型キュウリです。節成りにはならず、株当たりの収穫は10数果です。果肉は厚いが柔らかい加賀の伝統野菜です。煮物や酢の物・サラダ・あんかけなど様々な料理に利用できます。生で食べるときは、皮を剥き、中の種を取り除いて食べるとおいしく頂けます。
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